トピックス

2022.3.18

デートや記念日に♪フランス料理を楽しむコツyoutube
(河瀬シェフのフェイスブックより)
三重県の行政の仕事は多岐多様にわたる。
その中の一部分で僕は他府県の飲食関係の皆さまに三重県の産物を紹介するフェアーに駆り出されたり、審査員やアドバイザリーボード(助言委員会)で会議に加わったり、料理教室などと色んなお手伝いをしてきました。
そこで、今回はこちら。
引用
”「三重県では、「結婚を希望する人」が結婚できる地域づくりの実現に向け、平成26年度から皆さんの出逢いの支援に取り組むこととし、この拠点として「みえ出逢いサポートセンター」を開設しました。「みえ出逢いサポートセンター」では、出逢いの場や自分磨きセミナーなどに関する情報の提供を行います。皆さんもぜひ「みえ出逢いサポートセンター」を活用し、素敵な出逢いを見つけてください」”
以上
そして出逢って、男性が初デートで女性をフレンチレストランに誘う。
うーん、、、慣れないとドキドキかも。
そこで、僕が指南役をおおせつかったしだいです。
多種多様なレストランがあるので一概にこうとは言えませんが、まあご覧ください。
長いです


 

 
 

三重県主催第3回料理教室 in 伊勢
「みえの食」おうちごはん料理教室の動画が公開されました。
(2021/10/20)

サイトはこちらです。

ゴ・エ・ミヨ2022(2022/3/16)
4年連続いただきました。皆様に感謝です。

今までのゴ・エ・ミヨ受賞についてはこちらをどうぞ

2020.5.27

三重を刺激する大人のローカル誌NAGI 

創刊20周年記念号には、志を共にする我らエバーグリーン12人の特集が組まれています。
バックナンバーはNAGIサイトからお求めいただけます。
レストランにもございます。

2020.3.25

” おとなみえ “

三重に暮らす・旅するWEBマガジン OTONAMIE にボンヴィヴァンの記事が掲載されました。
こちらからどうぞ。

2020.3.19

” JALビジネスクラスの機内食 “

2020年4月より、
国際線セントレア発ホノルル行きビジネスクラスの
機内食の監修をさせていただくことになりました。

シェフのブログ
【フランス料理ボンヴィヴァン オーナーシェフの奮闘記】
開設しました。(19.06.09up)

『ミシュランガイド2019』に掲載されました。(19.05.15up)

NHK国際放送番組「Pride of Ise~伊勢の誇り」で
インタビューを受けました。
JibTVのサイトでもごらんいただけます。
こちら
をどうぞ!(16.12.13up)


 

専門料理の力石先生のコラムで
紹介されました。
クリックで拡大表示されます。(17.7.28up)


河瀬シェフの初エッセイ集
「人生を愉しむレストラン」
1500円(税別)月兎社より発売中。
送料無料でお送りします。
 
0596-26-3131までお問い合わせください