HOME:フランス料理 ボンヴィヴァン | フランス料理 Bon vivant 伊勢市 外宮前 フレンチレストラン

神おわすまち伊勢。

太陽神天照大神の食を司どる豊受大神は衣食住、産業の神様。
私たちが内宮さん外宮さんと親しみを込めて呼ぶ、その外宮のお膝元でレストランを営む必然性を意識して三重県の食産業に深く関わりたいと思っています。

宮川上流の大木や伊賀焼萬古焼に代表される焼き物は、料理を持ち上げてくれる大切な土台の部分。
松阪牛、伊勢海老、鮑に限らず伊勢志摩の魚や大地の野菜は、かけがえのない宝物です。
この自然風土の環境に感謝して、生産者の方々を尊敬する。
工芸細工的でも奇想天外でもない。
しいて言うなら、しみじみと身体に染み込む滋味深い料理。
ひとたび口にすれば、私たちの顔が浮かんでくる。
そんなレストランを目指しています。

河瀬 毅

 


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世の中の情報に寄り添いながら、変更せざるを得ない今日この頃です。

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ゴ・エ・ミヨ2022(2022/3/16)
4年連続いただきました。皆様に感謝です。

ご予約について

tel 0596-26-3131
営業中(12:00~14:00)に長くお電話を鳴らしていただいてもお取り出来ない場合がございますのでご了承ください。
(津市県立美術館内のミュゼボンヴィヴァンとお間違えないようにおねがいいたします)

定休日:月曜日(祭日は翌日)と第3火曜日

 

*お休みについて*
11月14.15.16日と世界料理学会 in vison 開催の為休まさせていただきます。

当レストランは予約制です。
ご予約の時にコースとアレルギーをお伝えください。
お祝いなどメッセージがあればデザートのお皿にチョコ字で書かせていただきます!

ご予約及び席情報は電話にてお問い合わせくださいませ。
*4組で満席です。
予約をお考えの方は早めにお電話くださいませ
夜はご予約がなければ閉めさせていただきます。


小さいお子様は感染リスクを考慮してしばらくはご遠慮いただきたく思います。申し訳ございません。

世の中の情勢により変更を余儀なくされる場合もございます。
お問い合わせくださいませ。




フランス料理ボンヴィヴァン スタッフ写真

フランス料理 ボンヴィヴァン

address 三重県伊勢市本町20-24
phone/fax  0596-26-3131
Déjeuner /   12:00~15:00(LO 13:00)  
Dîner  /  17:30~21:30(LO 19:00)  
駐車場 7 台(かぐらホール、ippukuと共有)
定休日:毎月曜と第3火曜日
世の中の情勢で変更になる場合もございます