2019 クリスマスメニュー
12月24日・25日はクリスマスディナーのみです。
21日・22日はご予約にてクリスマスディナーもご用意できます。
17時30分～21時30分（19時半ラストオーダー）
当日のキャンセルはキャンセル料が発生します
ノエル 10,000円（税別）
5種類のアミューズ
ノルウェーサーモンのポーピエット
ズワイガニとよし海老のサラダ
エディブルフラワーとマイクロリーフ添え
ホタテ貝とアオリイカのムースリーヌちりめんキャベツ包み
平目のポワレと近郊農家の野菜
カブ、じゃがいも、玉ねぎの白いポタージュ
ミートソースの浮き身
松阪牛タワラ肉と赤身スジの軽い煮込み
白胡麻のブランマンジェ
クリスマスデザート
珈琲又は紅茶
サンドロン 15,000円（税別）
5種類のアミューズ
ノルウェーサーモンのポーピエット ズワイガニとよし海老のサラダ
エディブルフラワーとマイクロリーフ添え
紀伊長島産マダコの柔らか煮
原木椎茸とほうれん草
ブルギニオンバター
フレッシュフォワグラのソテー
ポルトソース
ブリオッシュのフレンチトーストと
小野菜、蓮台寺の干し柿
ホタテ貝とアオリイカのムースリーヌ
平目のポワレと近郊農家の野菜
カブ、じゃがいも、玉ねぎの白いポタージュ
ミートソースの浮き身
希少特産松阪牛
イチボ肉のステーキ
サラダブーケとチュイルダンテル
白胡麻のブランマンジェ
クリスマスデザート
珈琲又は紅茶